[ Du porc en quatre couleurs ]
17 septembre 2009 | Nicolas Ritoux
Le porc québécois s'est donné une nouvelle image, dévoilée hier dans une campagne en presse quotidienne créée par Enigma Communications.
Faite de quatre faisceaux de couleur traversant une silhouette porcine, cette identité a été lancée pour célébrer la nouvelle convention de mise en marché signée entre les producteurs et les abattoirs, qui permettra notamment aux producteurs d’être plus concurrentiels sur les marchés extérieurs et aux producteurs et abattoirs d’être en contact plus étroit.
«Dorénavant, c'est ainsi que l'industrie du porc va se positionner, indique Stéphanie Fortin, porte-parole de la Fédération des producteurs de porcs du Québec. Le logo représente les quatre éléments : l'eau, la terre, le feu et l'air. Ça s'inscrit dans le cadre de notre engagement pour le développement durable.»
«Notre campagne en presse quotidienne servait surtout à annoncer la bonne nouvelle de notre entente avec les abattoirs. Pour la première fois, les producteurs seront en contact direct avec eux. Chaque porc sera assigné à un abattoir situé à proximité. Le système d'encan électronique qui existait auparavant créait des transports et des surplus inutiles», poursuit Mme Fortin.
Lors d'une conférence de presse hier, la Fédération a également mentionné plusieurs projets de nouveaux produits différenciés, tels que des «prêt-à-cuire», et de nouveaux styles de coupes. Le porc du Québec fait aussi l'objet d'un processus de certification environnementale auprès du Bureau national de normalisation du Québec.
Selon Mme Fortin, Le dévoilement de la nouvelle image est sans rapport avec la crise de la grippe H1N1, auparavant appelée «grippe porcine» dans les médias, au grand désarroi de la Fédération.
Une campagne télévisée reprenant le thème «On ose le rose» est également en préparation pour la fin septembre à la Fédération, toujours avec l'agence DesArts communication, dont elle a renouvelé le mandat en juin dernier.
